 |
| ıspanaklı gül böreği |
MALZEMELER:
2 bağ ıspanak
1 baş soğan
1 kaşık domates salçası
tuz kırmızı biber
sosu için
1/2 subardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta akı (sarısı üstüne)
1/2 su bardağı yogurt tuz
yapılışı:
soğanı yağda kavurduktan sonra yıkayıp doğradığımız ıspanakları da ekliyoruz salçası kırmızı biberini tuzunuda ekleyince iç harcımız hazır
yufkalarımızı ikiye bölüp üzerine sos karışımından sürüyoruz ortalarına ıspanak harcını koyup rulo şeklinde sardıktan sonra yuvarlıyoruz
180 derece 35/40 dakika pişme süresi
afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder