evet kızlar bu şeker hamurundan pasta denememin ikinci rauntu ilkide güzel olmuştu bunuda kardeşimin doğum günü için hazırlamıştım biraz aceleye geldi ama tadı nefisti gelelim yapılışına tam çalışan hatun pastası o kadar pratikki
malzemeler:
bir adet kakaolu pastataban
bir paket kakaolu pasta kreması
iki avuç kadar yeşil fıstık iki avuç kadarda damla çikolata
ıslatmak için ise ben nescafe kullandım dileyen portakal suyu yada istediği bi nektarla ıslatabilir ama yok tat gelmesin derseniz sodayla iıslatın
yapılışı:
pasta kremasını önerilen süt miktarıyla çırpın dolapta 10 dakika bekletin pastatabanın tek katını ıslatın yuvarlak kelepçeli kalıbınız var ise bu iş sandığınızdan daha kolay olacaktır.ıslattığınz kekin üzerine kremayı boşaltın fıstığı ve damla çikolatayı serpindiğer kat keki üzerine koyup onuda ıslatın sonra bıçak yardımıyla azcık kremayı kekin en üst katına sıvayın ama çok az yok denecvek kadar az fazla sıvarsanız eğer şeker hamurunda bozulmalar olabilir ekmeğe tereyağ sürer gibi sürün.
dolapta 4/5 saat beklesin kreması katılaştıktan sonra şeker hamuruyla kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
bir pasta daha ne kadar kolayve pratik olabilirdiki. :)))))))))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder