*** MALZEMELER ***
* 2 adet yumurta
* Yarim su bardagi sivi yag
* Yarım su bardagi süt
* 3 yemek kasigi sirle
* 1 paket kabartma tozubir fiske tuz
* 5 su bardağı kadar un
* 250-300 gr cekilmis ceviz ici
* acmak icin buğday nişastası
* 200 gr.tereyag erimis
* 5 su bardagi seker
* 4 su bardagi su
* yarım limon
* Serbeti hazirlayin sogumaya birakin
10 -15 dakika kaynatmaniz yeterli son beşinci dakikada limonu yarım olarak sıkmadan bütün olarak şerbete atın
* Hamuru yogurun yarim saat dinlendirin
* Yaklasik 25-30 beze ye ayirip üzerine nemli bez örtün
* Her bezeyi acabildiginiz kadar ince nisasta ve un
karisimi ile acin
* Heryerine cekilmis ceviz serpistirin
birer kaşık tereyağ gezdirin
* Oklavaya sarin rulo seklinde ve ortaya dogru büzün
* Kirisikligini fazla bozmadan oklavadan cikarin
dikkatli bir sekilde tepsiye yerlestirin
* Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsiyi yaglmayi unutmayin !
* 175 derecede pisirin
* fırından çıkan burmalarımızın üzerine saoğuk şerbeti gezdirin nem kıtır kıtır ev yapımı baklavanızın tadı damağınızda kalacak sadece açarken biraz yoruluyorsunuz o kadar
afiyet olsun bacılar...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder